Priče o čokoladi!

petak, 05.09.2014.

Recept: Bijela torta od tamne čokolade



Sastojci:

Za biskvit:

120 g maslaca
300 g šećera
2 jaja
190 g oštrog brašna
60 g kakaa u prahu
1/2 žičice soli
1 žličica sode bikarbone
1/2 žličice praška za pecivo
110 ml crne kuhane kave
110 ml mlijeka

Za kremu:

500 ml slatkog vrhnja
150 g mascarponea


Priprema:


1. Ugrijte pećnicu na 175 C

2. U zdjeli pomiješajte brašno, kakao, sol, sodu bikarbonu i prašak za pecivo.

3. U drugoj zdjeli pomiješajte ohlađenu kavu i mlijeko.

4. U trećoj zdjeli mikserom miješajte maslac i šećer. Dok miksate, u smjesu ubacujte jedno po jedno jaje. Toj smjesi polagano dodajte trećinu prethodno pomješane suhe sastojke, potom trećinu smjese mlijeko kava, zatim sve ponovite (trećina suhih sastojaka, trećina mlijeka i kave te opet trećina suhih sastojaka, pa mlijeko i kava). Cijelo vrijeme miješajte mikserom.

5. U dva okrugla kalupa za torte (22 cm) raspodijelite smjesu na jednake dijelove.

6. Pecite 25 minuta na 175 C.

7. Biskvite izvadite iz kalupa i ostavite ih da se ohlade.

8. Za kremu električnom miješalicom pomiješajte slatko vrhnje i mascarpone.

9. Premažite jedan biskvit, pa na njega stavite drugi. Potom kremom premažite cijelu tortu i ukrasite po želji.

10. Neka se torta u hladnjaku hladi najmanje tri sata.

Ovaj recept na mail 'Priče o čokoladi!' poslala je Mira z Osijeka :)

Imate li i vi recept koji želite podijeliti s drugima? Pošaljite ga na mail priceocokoladi@gmail.com, a svakog petka najbolji će biti objavljen.

Oznake: recept, Recepti Priče o čokoladi, Bijela torta od tamne čokolade

05.09.2014. u 06:00 • 1 KomentaraPrint#

<< Arhiva >>



'Priče o čokoladi!' možete pratiti na Facebooku

IZBOR POSTOVA

Mađarica nije mađarski kolač

10 načina na koje možete začiniti vruću čokoladu!


10 najskupljih čokolada na svijetu

Recenzija čokolade s paprom i limunom


Kakvu čokoladu koristiti u kolačima?

Kreirajte sami svoju čokoladu

Probala sam čokoladu sa 99 % kakaa

Ovako izgleda život na farmi kakaovca

Evo zašto neće doći do nestašice čokolade

IZBOR RECEPATA

Punjene čokoladne banane


Zimski čokoladni kolač

Čokoladni mousse kolač

Čokoladna torta za strpljive i odvažne

*******
>> Sve RECENZIJE
čokolada objavljene na blogu!

>> SVI RECEPTI objavljeni na blogu!